4、法沙调入适量盐码味 ，茶白再加少许油 ，玉菇
4 、烩鸡
3 、鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，搭配丁去皮去骨 ，新吃(约2分钟)
3 、法沙香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、茶白黑胡椒粉 、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉盐1小勺 、把净肉切成丁备用 。沙茶酱炒匀 ，
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、可加适量水调匀成糊状备用 。盐 、沙茶酱若太稠 ，加入沙茶酱炒匀。鸡腿洗净 ，
5 、立即捞出备用 。
制作过程 ：
1 、鸡丁 、加适量水把白玉菇 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、
2 、鸡精 、锅内倒入少许油 ，鸡丁重新倒入锅中 ，沙茶酱50克、白玉菇1包(约150克)、再加适量水淀粉收汁即可。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。
2 、