5将豆和菜放在一个碗中,拌黄
双椒放一点儿 ,拌黄食材明细:黄豆、双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。
8另起一锅,双椒挺好吃。拌黄
9热油倒进菜中,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄拌均匀。双椒倒烹调油烧热 。拌黄生抽、双椒烹调油
做法:
1原料图 ,
6适量盐 。加15毫升生抽 ,这个油量较大 ,青椒、黄豆需要提前泡发。实际用不了这么多。目的是提鲜,只要一点点儿,
7一点点糖,我用的蒸鱼豉油 。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
3将青红椒韭菜花切碎。这个菜可以不放韭菜花,花椒油、韭花 、盐 、不能让菜感觉到甜味儿 。这样子黄豆口感比较好 。
4煮好的黄豆过一下水 。
