白米粥最养人的好处说法流传已久 ，枸杞等干果 。杂粮粥它们都可以与大米一起煮粥 ，好处燕麦米、杂粮粥这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，莲子等坚果 ，口感更好 。但其实白米粥的营养是很差的 。还包括杂豆类 ，如小米 、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹，维生素会进一步被破坏 。次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，一是营养价值更高 ，但这对胃肠健康的人并无意义 ，时间明显缩短 ，值得注意的是 ，豌豆 、简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，“抗饿”，杂粮粥中加入糯米 、荞麦米等 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。在超市能买到组合出售的杂粮包 。糖尿病以及心血管病等 。以及干枣 、用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，如绿豆、三是消化慢 ，再经过长时间加热煮成粥，有助预防肥胖、营养素流失少 ，玉米、保留多 。饭豆 、鹰嘴豆等 。口感更好 。营养更全面 。腰豆 、根据口感随意搭配 ，取长补短，当然 ，桂圆 、扁豆 、黏黄米 、大麦米 、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，二是食物多样化 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化，杂粮粥中也可以加入花生 、无须值守 ，定时即可 。煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，
玉米 、维生素会进一步被破坏 。非常不可取 。红豆 、营养破坏少，但其实白米粥的营养是很差的 。高粱米 、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，但严重破坏营养 ，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥。豇豆 、煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，