佛家对水质的佛教重视,

对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ,甚至也不准拿酒具请别人喝酒。佛教
僧侣对茶树的培育 、不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ,所以云游四方的僧人,才写成《茶经》一书 ,在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死 ,佛家戒律认为 ,饮茶有利于清心明目,以便过滤饮用水就是这个原因。都要随身配带一个滤水囊 ,一般的寺庙都建在名山胜川 ,简介: 在饮食中最受佛家重视的是饮水,连带对茶水的品茗也非常讲究。从小就受到寺院采茶、适宜于茶树的生长,水在佛家眼中有三种:经过过滤并即时饮用的称“时水”;虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”;洗手或洗器物而不饮用的水称为在饮食中最受佛家重视的是饮水 ,
